http://www.receptlap.hu/szakacs_adatlap/431 itt található a tészta receptje, a túró tölteléken módosítottam egy kicsit, 1 tojás sárgáját tettem bele és így négy tojás fehérjét vertem habbá, nem sajnálva belőle a citrom levét is, igaz egy kicsit lazább lett, de most megszórtam búzadarával az alsó tészta lapot, mielőtt ráöntöttem volna a túró masszát.
Én is nagy akció-rajongó vagyok :-)
VálaszTörlésViszont egy cukrász barátnőmtől hallottam, ha sütünk, akkor célszerűbb nem a fél kg-mos, hanem a negyedkilós túrót venni, mert az a jobb a sütikbe.
(Nem a mennyiség miatt, hanem más az állaga)