Hétvégén nem volt időm sütni, de ma...bepótoltam :D Egyszerű kelt tészta , mazsolás krémtúró és túró keverékével megtöltve.
Hozzávalók 25 dkg túró
25 dkg liszt 1 db vaniliás-mazsolás krémtúró
2 dkg élesztő
1 dkg cukor
1 tojás
5 dkg zsír vagy vaj
kb. 2 dl tej
só
A hozzávalókból nem túl kemény tésztát készítünk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük kb. 30 perc. Kettévesszük és kör alakúra kinyújtjuk, nyolc részre vágjuk és a cikkeket megtöltjük a túróval, feltekerjük.
Ebből az adagból 16 darab kiflink lesz, nekem pont belefért egy tepsibe .Kb 20 percig még kelesztjük a tepsiben, aztán lekenjük tojással és 170°C 20-25 percig sütjük.
A túrót összekevertem vaniliás-mazsolás krémtúróval és így tettem a kiflikbe.
Jó Étvágyat ! :)
