Új év...

Megértük! Ismét öregebbek lettünk egy évvel :) Számos babona befolyásolja az év első napjának a menüjét-...másoknál :) Mi maradunk a mi módszerünknél, nevezetesen, hogy a kedvenc ételünket készítjük ilyenkor.
Nálunk a fasírt az verhetetlen, első helyen áll a listán, természetesen krumpli pürével...

és aki a legfinomabban készíti az a család feje.

Itt éppen a fokhagymát és a hagymát készíti elő. Sokat, jó sokat a fokhagymából...mert így szeretjük. :)
A fűszerezés az nagyjából ki is merül ebből, természetesen tesz bele kevés borsot, sót...és ennyi.

A sütés az az én reszortom volt most , a legjobb krumplipürét Misikém csinálja és íme a végeredmény...

Ez a finom vacsora megadta a hangulatot a "bulizáshoz"...Csendesen, tévé nézéssel,rádió hallgatással telt az éjszaka és Fürge nyugtatásával, mert ő először hallotta és élte át ezeket a zajokat. Éjfélkor az ölembe vettem és így hallgattuk a tűzijáték és petárda zajait. Szerencsére hamar elcsendesedett a környék és nyugovóra térhettünk.

Legyen jó évünk! :)