Pizza sajttal töltött golyócskákkal

Kalandozásaim a különböző blogokban ide vezettek :) Citromhab blogjában  http://citromhab.blogspot.com/2012/01/sajttal-toltott-szelu-pizza.html olvastam ezt a receptet. A látvány az persze rögtön megfogott és ma elérkezett az ideje, hogy ki is próbáljam :)

A tésztát a saját és nem mellesleg , bevált receptem szerint készítettem el. A szélére pedig úgy raktam  a sajttal töltött golyócskákat ahogy a blogban láttam.

http://www.receptlap.hu/recept/pizza_egyszeruen_3422 a tésztám receptjét itt találjátok. Az eredményt itt láthatjátok , és már csak képek vannak , mert mind egy szálig el lett fogyasztva :)

Régi receptem

Elővettem a régi jól bevált receptes könyvemet , addig nézegettem.....
Ez a süti lett belőle. Még a szomszéd asszonytól kaptam anno és gyakran sütöttem.
Mondhatom , semmit sem felejtettem az évek alatt :)

Sikerült ismét finomat sütnöm.:D Rakéta szelet a neve.




Ez volt a régi bejegyzésem, amit most frissítek :)   Mert mindig  " felfedezek ". Nem írtam ide a receptjét.  Ezt most pótolom. Valamikor feltöltögettem a receptjeimet egy főzős-sütős oldalra amikor még alakulóban volt . De aztán idővel ( szokás szerint ) itt is megnőtt a létszám és már nem volt olyan  "bensőséges" a hangulat...így befejeztem. A receptjeimet megtalálhatjátok, még ott. Onnan teszem ide a linket Rakéta szelet .
A  süti készítéséről még több képet találhattok   I T T ill. megnézhetitek a többi süteményeimet és "rongyaimat" . :)

Akciós volt! :D

A túró a boltban, nem tudtam ellenállni, meg már ki akartam próbálni az alap tésztát egy másik túró töltelékkel, szóval vettem két csomaggal :)

http://www.receptlap.hu/szakacs_adatlap/431 itt található a tészta receptje, a túró tölteléken módosítottam egy kicsit, 1 tojás sárgáját  tettem bele és így négy tojás fehérjét vertem habbá, nem sajnálva belőle a citrom levét is, igaz egy kicsit lazább lett, de most megszórtam búzadarával  az alsó tészta lapot, mielőtt ráöntöttem volna a túró masszát.