süti az én variációmban. Régóta készültem dióst sütni és tegnap el is érkezett az ideje, jobban mondva megjött a kedvem a sütéshez :) Csendes nyugodt szombat délelőtt volt. A nagy séta után , amit Fürgével tettünk reggel, összeszedtem a hozzávalókat és elővettem régi receptes könyvemet :D
Ledaráltam a diót és összeállítottam a tésztát ami kakaós lett, mert szilva lekvárom volt és ahhoz én ezt szeretem.
Az egész tojást egy kanálnyi tejfellel és a cukorral elkevertem, a lisztet a RÁMÁval összegyúrtam, hozzáadtam a kakaót és utána a folyékony masszát. Gyorsan összegyúrtam és betettem a hűtőbe .
Addig palacsintát sütöttem ebédre :) Kb két óra hosszat volt a nyers tészta a hűtőben, két részre osztottam, a nagyobbik felét betettem a tepsibe és megkentem szilva lekvárral.
Erre tettem a diós habot és a maradék tésztával "szépen" berácsoztam. Aztán, hogy adjunk a formára a kilógó sütőpapírt leigazítottam. Így már mehetett a sütőbe, amit én nem szoktam elő melegíteni és bekapcsoltam 175°C -ra és 30 perc alatt meg is sült a tészta.
Nagyon szépen megsült, már csak várni kellett a mai napot, hogy megszeljem :D és a meósok véleményét hallgatva, elmondhatom , hogy ügyes vagyok ( mint mindig :D )
A részletes receptet megtaláljátok a
receptes oldalamon és még a többi ide feltöltött receptjeimet is :)))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése