Mézes lapok és én....

Imádom a mézes-krémes-kakaós sütiket. Egy baj van csak, egy kicsit macerás (legalább is számomra ) az elkészítése. Pláne, ha egy kicsit elgondolkozik az ember a süti készítése közben :) Már régóta készültem , hozzáolvastam, variáltam. Aztán szombaton , szép  tavaszi idő volt, sütött  a nap, meghozta a kedvemet is :)

Ebéd készítése közben összeállítottam a tésztát. Javában méricskélek, nyomogatom a mérleg gombját, aztán rájöttem, miért sötét :D Lemerült az elem!
Azért vannak a jó szomszédok....:) Az ő mérlege a hagyományos tologatós, szóval jól elvoltam.

Délután elkezdtem sütni a lapokat. Eredetileg négyet akartam, aztán nyújtás közben rájöttem, elég lesz a három is :) Örültem , hogy ezt is sikerült , pedig készítettem "szabásmintát is :D
A krémmel meg úgy jártam, hogy egész addig míg nem vettem ketté a krémet, a csokisat akartam először elkészíteni:) Aztán, mint látjátok mégis a citromosat csináltam meg és kentem rá a lapra. Fel se tűnt :D
Csak mikor a csokikrémet akartam rákenni.....
Na nem lett "szabályos", de.... az ízek szempontjából viszont nagyon finom lett. Fogok még ilyet sütni, bár amikor nyújtottam a tésztát és fogtam a forró tepsit megbeszéltem magammal ez az utolsó....többet soha.....
Viszont annyira finom.....  :D
http://youtu.be/aFzH_1r6158 itt "természetesen" a zenésített változatát nézhetitek meg és a recept is rajta van, ha valaki kedvet kapna......