Tejfölös pogácsa kettő

....illetve más módon. Ez egyszerűbb, ráérősebb :D, mert két órát kell pihentetni. A végeredmény mint mindig finom ... Tudok :D   Ügyes vagyok   :)


Hozzávalók
50 dkg liszt

én most ezeket használtam 40 dkg kelt tészta és 10 dkg teljes kiőrlésű lisztet

15 dkg RAMA
2 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 kk kanál só
1 tojás sárgája
langyos tej

Csak megjegyzem, hogy a mai világban már nem 200 gramm tejfölt tartalmaz egy kis pohár, hanem csak 150 grammot .... most mondjam...

Az élesztőt tej+cukor felfuttatni,  -  a lisztet a margarinnal elmorzsolni-- tojássárgája - élesztő - tejföl-  só és langyos tejből annyit, hogy félkemény rétestésztát kapjunk.
Két órát pihentetjük ! :)

Kinyújtjuk, kiszaggatjuk...tetejét tojással megkenjük , megszórhatjuk magokkal- sajttal..vagy ...

Jó forró sütőben 10 - 15 perc alatt pirosra sütjük.

Jó Étvágyat !