Almás pite

http://limarapeksege.blogspot.com/2009/08/almas-pite.html
Ilyenkor, amikor szezonja van az almának, szoktam én is gyakran sütni. Érdekesnek találom az alma-tölteléket benne. Ki fogom próbálni, milyen így a süti.
Én, az almát lereszelem és citromlével meglocsolom, teszek rá cukrot és hagyom állni egy kicsit.Aztán kinyomkodom és teszem a tésztára, egy kis cukorral megszórom, és csavarok rá egy kis citromlevet, fahéjat szórok rá és aztán ráteszem a maradék tésztát.
Ti is szoktatok almás sütit sütni? "Titkos" recept? Milyen lehet szerintetek ez a recept? Ti kipróbálnátok?