Elkészült a süti

 Ime a szuper fotók a sütiről! A meósok szerint nagyon finom lett, akkor ezek szerint megint nagyon ügyes voltam :))))
Küldöm nektek sok szerettel a képeket, de aki jár erre felénk szívesen adok belőle!

Eddig megvolnánk...

a recept ( sk. másolva:) a http://receptek-liza.blogspot.com/2011/01/almas-kremes.html blogból.

Most éppen itt tartok, ha jól megfigyelitek még gőzölög a süti :)

Tegnap , szokásom szerint benéztem a http://www.receptlap.hu/szakacs_adatlap/431?id=&order=lgj oldalra, mondhatom jól el voltam a receptek nézegetésével és olvasásával, igy vacsira már csak joghurtot ettem egy kis keksszel :) De ezt a sütit kiírtam, még délután megakartam sütni, voltam is a boltban......kedves ismerősökkel futottam össze, az idő eltelt a sütés maradt mára :) Egy kicsit izgulok, kíváncsi is vagyok jó lesz e, mert szokásom szerint elnézek egyet -mást. Most például a sütő hőfokát hagytam nagyon alacsonyan és mikor veszem észre...amikor számításaim szerint kész kellene lennie.:D Mindegy, figyeltem és tovább hagytam sülni. Nemsokára elkészítem a pudingos krémet és holnap hozok nektek is:) Reggelig összeérnek az ízek!:)

Volt egy játék.....

a foltos blogomban.Gondoltam megajándékozom az egyik olvasómat, aki bejegyzést is ír a blogomba.
Jó játék volt.Kiderült, nem igen szeretnek bejegyzéseket írni a látogatóim. Csak egy "bátor" ember volt!
Sok blogot olvasok én is rendszeresen, hozzá is szoktam szólni néha-néha. Lehet, hogy ezután gyakrabban teszem, mert megtapasztaltam milyen öröm is ez.
Ez egy újabb felfedezés volt a részemről, ha van véleményetek, netán tetszett valamelyik bejegyzésem,
bátran szóljatok hozzá. Fogok neki örülni :)
http://katikaoldala.blogspot.com/

Szeretnétek fehér karácsonyt ?

Ki az aki nem:) Nézegetem a képeimet és ezek még 2009 februárjában készültek. Akkor sok hó volt. Arra viszont nem emlékszem, hogy karácsonykor volt -e már hó. És ti?

A színek és......

http://www.ezoterikus.hu/hir.php?id=3243  Milyen színt választasz a blogod színének? Amikor létrehozol egy új blogot, gondolsz-e arra, hogy amikor színt választol a sok sablon közül, az bizony jelentéssel bír a blog létrehozójára nézve :) Na , ez szép hosszú mondat lett.Hiába , én már csak ilyen vagyok :D
http://www.ezoterikus.hu/hir.php?id=3245  Ez a blogom alapjában fehér és mit szóltok a leíráshoz?
Az első link a foltvarrós blogomnak a színét elemzí, ami ugye kék :) Októberben volt egy éves, így megleptem egy új külsővel ( a blogomat ) :)
http://www.ezoterikus.hu/hir.php?id=3242 ....és előszeretettel választom a zöld színt.
Szerintetek.....? Én úgy választok színt, hogy olvasható legyen a szöveg, legyen benne zöld és örülök, hogy vannak ezek a blogsablonok és már kezdem is érteni  a használatukat, de jó móka elolvasni ilyen írásokat is :)

Zsófi és a párnák

Amint a képek is  mutatják kis "megrendelőm" nagyon örült a párnáknak  :)

Varrtam

Elkészült a párnahuzat. Mondhatnám, hogy végre.Bár azt mondták nem sürgős, de már én szégyelltem, hogy ennyi ideje itt van. Holnap visszük a "megrendelőnek" :) Ha sikerül, készítek majd fotókat is! Mostanság nem tudok sütögetni, sajnos "bibis" a kezem, nehezen akar begyógyulni, pedig már rákentem egy rakat krémet. Sőt! Nem mosogatok! Igénybe vettem kisfiam két kis kezecskéjét :) Remélem most már rendbe jön hamar, mert olyan rossz, hogy csak olvasom a recepteket, pedig úgy sütnék....

Sikerült.....

ismét finomat sütnöm :) Hiába aki tud, az tud :D  Nem bonyolult elkészíteni és nagyon ízletes . Segítségként összeállítottam egy kis animációt http://youtu.be/T0qjSLO3HYI :)))))

Recept-próba

Addig addig olvasgattam, nézegettem a neten a Lecker.de oldalt, mígnem engedtem a csábításnak és megsütöttem az almatortát. Természetesen túró és puding is van benne :) Tegnap este szépen kiírtam a receptet / kézvel, mert még mindig nincs festék a nyomtatóban :) /, memorizáltam a receptet és reggel korán elfoglaltam a konyhát. Szépen előkészítettem a hozzávalókat és kezdődhetett a "munka".  Jót tett a koncentráló képességemnek, hogy németül van a recept :), de sikeresen összeállítottam a tortát. Mivel már sütöttem hasonlót / http://www.receptlap.hu/recept/pudingos_turotorta_3440 / nem ilyesztett meg a torta folyékony állaga. Sikerült szépen megsütnöm. Azóta hűl és "meózásra" vár.
Nemrég levehettem a tortaformát és készítettem addig is képet róla, hogy ti is lássátok :)  Milyen? Látványra? Szerintem nagyon jól néz ki és jónak is kell lennie ízre is, de......
ha mégsem, http://www.receptlap.hu/recept/regi_almas_4250, mégse maradjunk almás süti nélkül :)))))

Elkészült(em)

két nagy és egy kicsi táska. Na meg persze a piacon is voltam, sütöttem-főztem a hétvégén.:) Ma remek időnk volt, sétára kiválóan alkalmas, tehát irány a város másik vége... Természetesen a métáráru bolt.Vettem még egy pár színt a következő táskákhoz, mert varrás közben nagyon belejöttem a tervezgetésbe. Az elkészült táskákat elvittem megmutatni a lányoknak. Mit mondjak, a siker teljes! Különösen a kicsi táska tetszett nekik, kaptam az ötleteket, hogy készítsek még zsepitartót, neszeszert is a táskákhoz. Kérdezték mennyiért adom el , mert ők vennének tőlem, olyan szépen varrok stb. Szóval dicsértek nagyon. Aki ismer az tudja, hogy én nem varrok eladásra, tehát a táskáim megfizethetetlenek :).Ezeket a táskákat is ajándékba varrom, szívvel, szeretettel és "izgulok" mit fognak hozzá szólni.

Varrtam...

Táskákat varrtam ma. Jól el is fáradtam. Egyenlőre két nagy táska és egy kicsi van összeállításra előkészítve, de....amikor belekezd az ember a varrásba ...még kettő ki van szabva, azaz félkészen van.

Kár volt bennem a méteráruba. Olyan sok szép anyagjuk van most .....:)))))
Holnap összevarrom , legalább is szeretném, és jó lenne a másik kettővel is eljutni az összeállításig.
De ki fog akkor piacra menni, bevásárolni, sütni-főzni.....:)

Intenzív után.....

                                                              újra itthon! :) Ezeket a szép őszi napokat az intenzíven töltöttem, ma végre hazajöhettem és újra láthattam ezeket a képeket! Felfedeztem, mint a blogom címe is mutatja a Kardiológia Intenzív osztályát. Igazság szerint ezt a "felfedezést" kihagytam volna. Vannak élményeim, majd később mesélek, csak még előbb fel kell dolgoznom magamban a történéseket.

Ősz

Szép , napos  hétvégénk volt. Jó volt kint ülni a kertben, hallgatni a csendet és nézni a színesedő kertet.
Mutatok néhányat fotót.  A vadszőlő levelei már kezdenek vörösödni, később mindenféle színben fognak pompázni. A kerítésünk végig ezzel van befuttatva, ha sikerül készítek majd róla később képet.
A másik kedvencem a hóbogyó, én hívom így, nem tudom mi a neve.

Palacsinta almás

Természetesen mindenkinek meg van a maga "titkos" receptje erre a finomságra. Nagyon sokféleképpen készítik és mindegyik finom.
Nálunk ez a nyerő :) Mint tudjátok elég unalmas sütögetni. Egyszer fogtam magam és csak úgy "natur" belereszeltem egy almát a tésztájába. Na azóta így kéri a család !
Részletesebben megnézhetitek a kisfilmemen. Ha kedvet kaptok ,  csináljátok meg ti is a saját "titkos" recepteteket vagy akár ezt. :)
http://youtu.be/7K5H-s3ET4w

Régi almás

http://www.receptlap.hu/recept/regi_almas_4250 , itt található a süti receptje, amit ebből a régi receptkönyvemből készítettem el.
Természetesen készítettem videót is http://youtu.be/RknJ3YR3rl0

Régi receptkönyvem

Ma  is sütni fogok, a régi jól bevált almás sütimet. Ma fáradt vagyok a kisérletezgetéshez. Igy aztán elővettem a süteményes könyvemet. Kicsit viharvert szegény, amint látjátok a fényképen. A mai netes világban már csak mese, hogy anyáink, nagyanyáink kézzel irogatták a receptjeiket. Emlékszem mennyit másoltam én is anyám receptes füzetébe . Kisiskolás voltam és igencsak untam.
Milyen jó most elővenni és nosztalgiázni, látni a gyerekkori írásomat. Ilyenkor mindig megelevenedik egy kép, amint ott ülök a konyhaasztalnál, anyám süt-főz és közben biztat, "mindjárt " kész leszel.
Én is elkezdtem magamnak írni a nekem tetsző recepteket ebbe a füzetbe. Látjátok volt is rendesen használva. Remélem egyszer a gyerekeimnek majd eszébe jut, hol is van, hogy csinálta anyám.
Mostanság bőségesen el vagyunk látva újságokkal, blogokkal, különböző receptoldalakkal. Már nem kell kézzel irogatni, csak egy billentyűt megnyomni és kész is a másolás. Mit nem adtam volna nyolc-tíz évesen egy  számítógépért !
De azért nem veszett kárba a sok másolás, gyakoroltam az írást, ma is tudok receptet másolni papírra tollal! :D Igen a számítógépről, mert a nyomtatóból kifogyott a festék.

Fotózok

Az Indafotón is rajta vagyok, szebbnél szebb képek vannak ott. Én a kis kezdő csak ámulok és gyönyörködöm, jól ki tud kapcsolni. Most töltöttem fel néhány képet, amiket mostanság készítettem. A gépem nagyon jó...... volt. Arra a célra tökéletesen megfelelt amire annak idején vettem. Most mondjam, "kinőttem". :) Sok jó ötletem van, de ezekhez már nem tud annyit a gép. Álmodozom. Szeretnék egy nem túl drága, kezdő profi fotósnak való gépet :) A gyüjtögetést már elkezdtem, karácsonyra hátha sikerülne.
Ime a link amin megtudjátok nézegetni próbálkozásaimat, és biztatnátok, milyen ügyes is vagyok :)))))))
Na jó ez utóbbi csak vicc :)
http://indafoto.hu/jonatan/uton
http://indafoto.hu/jonatan/image/13152297-4d86ac51/424395

Meglepetés süti

Ime a sütim! Azért meglepetés a neve, mert egy kicsit újítottam :) Mindent beletettem, amit szeretek egy sütiben. Van benne kakaós tészta,  puding krém, túró.
A végeredmény az nagyon jó, lehetne csinosabb is a kivitel, meg a tepsű is nagyobb és akkor véknyabb lenne a tészta.
Mivel igencsak fogy, akkor nem lehet rossz.
Másik hobbim is előkerült, kis videót készítettem a képekből. Csak megjegyzem egyre jobban fényképezek :D
http://youtu.be/S64qVyRZv58 itt megnézhetitek, ha van kérdésetek, akkor írjatok :)

Meglepetés süti

Nagy munkában voltam ma. A szombati szokásos teendőimen kívűl, sütöttem is. Mert minden sütinek állni kell egy napot, hogy összeérjenek az ízek. Azaz, ha holnap az ebéd utáni délutáni alvásból felébredek, már csak meg kell kóstolnom a finom sütimet.Finom lesz az biztos, de mit sütök? Kitaláljátok -e ?
Néhány kép segítségnek. Most eddig vagyok kész, várom, hogy kihűljön és folytathatom a készítését. Lehet tippelni, aki kitalálja annak küldök fénypostán ...:) Holnap!
Játékra fel!

Felhívnám figyelmeteket remek fotóimra! :) Hasznos dolog ez az új hobbim .

Késő nyár virágai

Hétvégén a másik hobbim is előtérbe került, sok fotót készítettem. Ezekből már mutattam ízelítőt. Ma összeállítottam egy kis videót néhány képből.
http://youtu.be/bRFPj2E3zPs

Lassacskán fogok még készíteni animációkat a képekből, van még ötlet és persze sok kép a tarsolyomban :) Nem tudom miért nem ad képet hozzá a Youtube, de itt van egy szép kép kedvcsinálónak :)

Szeptember

 Első szeptemberi hétvége  napos ,  meleg idővel köszöntött ránk.
  A virágaimról készítettem néhány fotót, ezekből mutatok egy kis
ízelítőt. De nem csak virágokat fényképeztem, hanem sok minden mást is, apránként majd kiválogatom a szerintem jól sikerülteket.

Még Vilikémről teszek fel egy képet, lassan profi modell lesz belőle:)

Müzlikenyér Limarától

http://www.diningguide.hu/recept/etterem-informacio-7056
http://limarapeksege.blogspot.com/ limara nagyon finom müzlikenyér receptet tett fel a blogjában, a látvány magáért beszél :) Az első link magát a receptet ajánlja. Úgyis jönnek a hűvös napok, ki lehet próbálni és ha kérhetném egy kis élménybeszámoló...)))

Ajánló

Születésnap

27 éves lett ma a legkisebb gyermekem. Nőnek a gyerekek! :) Katicával finomakat sütöttünk-főztünk.

Gulyásleves készül, már csak a krumplit kell hozzáadni.
 Habos dióst sütöttünk,  a tésztát félig meg kell sütni, lekvárral vastagon megkenni és a felvert tojásfehérjébe belekeverni a diót és visszatenni a sütőbe még egy kicsit, addig amíg a diós hab nem pirul egy picit.
Aztán már csak várni kell amíg kihűl. Katica alíg győzte ezt kivárni, de amint látjátok a képen, nagyon elégedett volt.

Almás pite

http://limarapeksege.blogspot.com/2009/08/almas-pite.html
Ilyenkor, amikor szezonja van az almának, szoktam én is gyakran sütni. Érdekesnek találom az alma-tölteléket benne. Ki fogom próbálni, milyen így a süti.
Én, az almát lereszelem és citromlével meglocsolom, teszek rá cukrot és hagyom állni egy kicsit.Aztán kinyomkodom és teszem a tésztára, egy kis cukorral megszórom, és csavarok rá egy kis citromlevet, fahéjat szórok rá és aztán ráteszem a maradék tésztát.
Ti is szoktatok almás sütit sütni? "Titkos" recept? Milyen lehet szerintetek ez a recept? Ti kipróbálnátok?

Saját bloglista

Sikeresen rájöttem, hogyan tegyem fel a rendszeresen olvasott blogjaimat.Nálam ez nem olyan egyszerű, hajlamos vagyok elfelejteni hogyan is kell. Bejelentkeztem néhány gasztroblogba és nem találtam az oldalt a blogomon :) Profilkép alapján keresgéltem megint, nem ment könnyen , de rájöttem.
Most már simán tudok böngészni a blogokban és a lényeg, sütni-főzni,  mert azért van az ember lányának új hobbija :)
Házicukrászat kipróbált süti receptekkel és a Limara péksége blogokat ajánlom most figyelmetekbe. Jó nézelődést.
Régi jól bevált tejfeles pogácsámat készítettem el nemrégiben, néhány fotó ás a recept linkje
http://youtu.be/klvTaWABZCM