Tündérsüti....

Ismét felfedeztem :)

Először a látvány ragadott meg, aztán elolvastam a receptjét...és elhatároztam ezt meg kell sütnöm. Igaz a puncs ízű puding nem a kedvencem, meg egyáltalán a puncsos dolgok, de most kivételt tettem, vagy inkább gondoltam másokra is :D
A receptben a töltelék elkészítése keltette fel az érdeklődésemet, úgy gondoltam ha ízleni fog akkor megcsinálom vanília ízzel. Tegnap megsütöttem és alig vártam, hogy ...megkóstolhassam .

A látvány nagyon tetszett...Ma  reggel az volt az első, hogy felvágtam a sütit. Meóztam :D
Tényleg habkönnyű a krémje...finom :)
A receptet I T T találjátok. Most nem változtattam semmin, mindent úgy csináltam ahogy ottan le volt írva, talán annyit hogy a tésztába tettem egy kanálnyi tejfelt.

A siker garantált, jó recept !

Lekváros bukta

Régóta tervbe volt véve a sütése :)Ez I T T különösen elnyerte tetszésemet.Ha van kedvetek nézelődjetek ti is :)

Nézelődtem a neten, ki hogy készíti, beírtam a keresőbe és kiadott rengeteg finomabbnál finomabb recepteket képekkel. 
Az enyémet így készítettem :
Hozzávalók:
60 dkg liszt -  40 dkg Nagyi titka kenyérliszt + 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg élesztő
10 dkg RAMA margarin
csipet só
2 ek kristálycukor
1 db tojás

A tejet meglangyosítottam és  feloldottam benne a kristálycukrot, belemorzsoltam az élesztőt.
A margarint felolvasztottam és beleöntöttem az élesztős,cukros tejbe, sót és a tojást is  hozzáadtam.
A lisztet átszitáltam és a folyékony részhez öntöttem és jól kidolgoztam. Letakarva egy jó félórát kelesztettem. Téglalap alakúra kinyújtottam, felvágtam 8 x 10 téglalapokra és rátettem a lekvárt., összecsavartam. Aztán margarinozott tepsibe szorosan egymásmellé tettem.

Tetejét lekentem olvasztott margarinnal és még fél órát kelesztettem.
Közepesen forró sütőben 175 °C  20-25 perc alatt megsütöttem. Sütés után deszkára borítottam, de csak tálaláskor szedjük szét a buktákat!

Jól sikerült :) Ügyes vagyok! :D Legközelebb túrótöltelékkel fogom elkészíteni :)